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Belot - Vignalet - Rouge

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Syrah-Grenache-Mourvèdre

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Belot - Vignalet - Rouge

Description
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Vinification : Vendanges mécaniques-Eraflage total-Vinification traditionnelle-Température contrôlée-Préfermentaire à froid-Cuvaison 15 jours.

Terroir / Sols : Argilo Calcaire.

Descriptif : Grenat. Des arômes cacaotés enrobent les fruits noirs mûrs. La bouche est ronde même si les tanins sont présents. Finale sur le fruit.

Avec quoi : Grillades marinées.

Garde : A boire dans les 4 ans.

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