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Bière Zoobrew - The Ibex 33cl

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Milk Stout (Brune)

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Bière Zoobrew - The Ibex 33cl

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The Ibex est une Milk Stout qui nous vient tout droit de Grande Bretagne. L'ajout de lactose qui est un sucre non fermentescible permet d'obtenir cette onctuosité. Le nez est caractéristique des stouts, iodé, café, chocolat et caramel. En bouche c'est là que cette bière révèle tout son charme. Onctueuse et crémeuse, elle fait penser à un café frappé et à un  chocolat au lait.

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