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Billecart Salmon - Brut Rosé

65.00 €

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Chardonnay-Pinot Meunier-Pinot noir

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Billecart Salmon - Brut Rosé

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Vinification : Vendanges mécaniques-Pressurage direct-Elevage sur lies de 3 ans minimum-une partie du pinot noir est vinifié en rouge.

Terroir / Sols : Terroir de la Marne.

Descriptif : Rose pâle, léger saumoné. Brillant, la bulle est fine et vive. Nez sur les fruits rouges mûrs, tendre brioché. Généreux en bouche, il s'équilibre par sa belle acidité. Finale sur la framboise.

Avec quoi : Sushis, langouste, dessert au fruits rouges.

Garde : A boire dans les 4 ans.

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