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Château La Fleur de Bouard - 2011

34.00 €

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Merlot Cabernet franc Cabernet sauvignon

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Château La Fleur de Bouard - 2011

Description
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Vinification : Vendanges manuelles-Tri avant et après égrappage-Fermentations traditionnelles bodelaises-Elevage en fût neufs pendant 20 mois.

Terroir / Sols : argile et graves

Descriptif : Robe grenat. Nez à la fois fruité (fruits noirs) et épicé (canelle, moka) marqué volontairement par l'élévage. Ce vin a une bonne attaque plutôt ronde. Bouche suave qui monte en puissance. Finale sur des tanins encore bien présents mais de grande qualité.

Avec quoi : Gibiers et fromages.

Garde : A boire dans les 10 ans.

Le propriétaire est le même que celui du Château Angélus...

Wine Spectator 89-91/100

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