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Drappier - Brut Carte d'Or 75cl

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Pinot noir-Chardonnay-Pinot Meunier

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Drappier - Brut Carte d'Or 75cl

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Vinification : Vendanges mécaniques-Pressurage direct-Elevage sur lies-Ecoulement des moûts par gravitation pour une faible utilisation de soufre.

Terroir / Sols : Côte des Bar, Montagne de Reims, Côte des blancs.

Descriptif : Or brillant. Bulle régulière et fine. S'exprime par un fruité séduisant et des notes de viennoiserie. En bouche le fruité vineux est équilibré par une finale fraîche. Dosage discret.

Avec quoi : Viande blanche cuisinée au foie gras.

Garde : A boire dans les 4 ans.

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