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La Croix Ste Eulalie - Tradition Blanc

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Grenache blanc-Roussanne-Vermentino

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La Croix Ste Eulalie  - Tradition Blanc

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Vinification : Vendanges manuelles de bonne heure-Pressurage direct-Vinification sur lies avec bâtonnage-Température contrôlée-Elevage en cuve.

Terroir / Sols : Argilo calcaire et schiste.

Descriptif : Jaune or brillant. Le nez est floral sur des notes d'abricot et de pêche. L'attaque est fraîche, fruitée et minérale. Bonne longueur.

Avec quoi : Poissons de mer, coquillages, apéritif. 

Garde : A boire dans les 2 ans.

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