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La Prose - Les Cadières - Rouge

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Grenache-Syrah-Cinsault

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La Prose  - Les Cadières - Rouge

Description
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Vinification : Vendange manuelle en cagette-Tri et éraflage total-Encuvage par gravité-levures indigènes-Léger pigeage-Elevage en cuve.

Terroir / Sols : Argilo calcaire et chailles.

Descriptif : Grenat à reflets bleutés-Bouquet composé de fruits rouges (fraise, framboise), légèrement cacaoté et réglissé. Tanins de grande qualité, vin plein et équilibré.

Avec quoi : Grillades de bœuf, fromages à pâte molle

Garde : A boire dans les 8 ans.

Vin BIOLOGIQUE

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