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La Terrasse d'Elise - XB

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La Terrasse d'Elise  - XB

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Vinification : Vendanges manuelles avec tri-Eraflage total-Vinification traditionnelles avec remontages légers-Elevage 12 mois en bouteille.

Terroir / Sols : Galets roulés

Descriptif : Nez de fruits comme la cerise mûre, le cassis, légèrement tapenade. Equilibré, finissant sur des notes de framboise, de réglisse et d'épice douce.

Avec quoi : Repas estival, charcuterie.

Garde : A boire dans les 5 ans.

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