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Lauriers - Tempranillo

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Tempranille noir

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Lauriers - Tempranillo

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Vinification : Vendanges mécaniques de nuit en benne inox-Egrappage et tri-Pré-fermentaire à froid pendant une semaine avec remontage et délestage-Puis vinification traditionnelle-Elevage en cuve

Terroir / Sols : Marnes jaunes et brunes

Descriptif : Robe grenat à reflets violets. Présence de bourgeon de cassis, de framboise. La bouche est souple, équilibrée et fruitée. Léger cacao en finale.

Avec quoi : Apéritif, viandes blanches, lasagnes.

Garde : A boire dans les 4 ans.

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