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Puech Haut - Prestige Blanc - 2015

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Marsanne-Roussane

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Puech Haut - Prestige Blanc - 2015

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Vinification : Vendange manuelle avec tri-Pressurage direct-Vinification en cuve inox sur lies fines avec contrôle des températures et bâtonnage régulier-Pas de fermentation malo-lactique pour garder de la fraîcheur.

Terroir / Sols : Argilo calcaire et galets roulés.

Descriptif : Or jaune brillant. Nez sur le fruité (pêche de vigne, notes exotiques) et légèrement toasté avec une fraîcheur florale. L'attaque est fraîche et fruitée, on retrouve le nez. La finale est longue, équilibrée par de fines notes de fruits secs.

Avec quoi : Apéritif, poissons, sushi.

Garde : A boire dans les 3 ans.

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