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Tariquet - Premières Grives

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Tariquet - Premières Grives
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Vinification : Vendangé à l’arrivé des premières grives (début de l’automne). Arrêt de la fermentation pour garder du sucre résiduel. Elevage en cuve inox.

Terroir / Sols : Sables fins, terres argilo-calcaires, climat océanique.

Descriptif: Le caractère est exotique et gourmand. La bouche est pleine et possède une grande fraîcheur qui dynamise l’ensemble. Un vrai moelleux équilibré laissant place à une finale de raisin frais...

Avec quoi : Apéritif, foie gras, desserts.

Garde : A boire dans les 2 à 3 ans.

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