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Clavel - Mescladis

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Syrah-Grenache noir

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Clavel  - Mescladis

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Vinification : Vendanges mécaniques-Assemblage de rosés de saignée et de presse directe-Vinification à basse température-Elevage en cuve béton.

Terroir / Sols : Eboulis argilo-calcaires et galets.

Descriptif : Rose aux reflets cuivrés. Notes de fraise des bois, de groseille et d'agrume. L'attaque est rafraichissante. Le fruité est présent et fini par des touches de petits fruits acidulées.

Avec quoi : Cuisine méditerranéenne entre amis.

Garde : A boire dans les 2 ans.

Domaine BIOLOGIQUE.

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