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Drappier - Brut Rosé

34.00 €

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Pinot noir-Chardonnay-Pinot Meunier

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Drappier - Brut Rosé

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Description
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Vinification : Vendanges mécaniques-Cuvaison de 3 jours-Rosé de saignée-Ecoulement des moûts par gravitation pour une faible utilisation de soufre-Elevage sur lattes 2 à 3 ans-Vin non filtré.

Terroir / Sols : Côte des Bar, Montagne de Reims, Côte des blancs.

Descriptif : Robe saumonée. Bulle plutôt fine pour un rosé et abondante. Le nez dévoile immédiatement des notes de fruits rouges (griotte). La bouche structurée reste parfaitement fraîche grâce à une finale réussie.

Avec quoi : Apéritif, saumon, agneau rosé ou une soupe de fraises.

Garde : A boire dans les 3 ans.

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