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Virgile Joly - Saturne Blanc

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Grenache blanc-Roussanne

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Virgile Joly  - Saturne Blanc

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Vinification : Vendange manuelle en caisse-Eraflage-Pressurage direct-Vinification en cuve avec contrôle des températures-Elevage en cuve.

Terroir / Sols : Argilo calcaire.

Descriptif : Le nez exprime des arômes de citron jaune, de poire et une pointe minérale. La bouche reste fraîche sur des notes de fenouil.

Avec quoi : Apéritif, poissons en sauce, viandes blanches.

Garde : A boire dans les 5 ans.

Vin BIOLOGIQUE.

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